Food Culture

        because who knows her falls in love

                                       We visited a few myths by connecting them to traditional recipes of the area.

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Pasta alla norma
Pasta con finocchiu rizzu
Panzerotto al cioccolato
carciofi con fave e piselli
Granita al limone
minestra primavera
Grattachecca al limone
Scacciata con tuma e acciuga
Pasta della scacciata tuma e sale
Granita di pistacchio
granite di gusti misti
macchina tradizionale per granite
Granita di gelsi e briosche
Tradizionali macchine per granite
Crispelle di ricotta e acciuga
Ripiddu nivicatu

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